Venedik’teki Avrupa Obezite Kongresi’nde sunulan yeni araştırmalar, çocukların tükettiği şeker türünün, obezite riski açısından miktarından daha önemli olduğunu öne sürüyor.

Groningen Üniversitesi’nden Junyang Zou’nun liderlik ettiği çalışma, genç yaşlardaki toplam şeker alımı ile 10 veya 11 yaşlarındaki ağırlık arasında bir bağlantı bulamadı. Ancak, meyve ve süt, ayran gibi tatlandırılmamış sıvı süt ürünlerinden gelen şekerler, daha az kilo alımı ve azalmış obezite riski ile ilişkilendirildi. Buna karşın, tatlı atıştırmalıklar ve tatlandırılmış içeceklerden gelen şekerler daha yüksek ağırlıklarla ilişkili bulundu.

Bu çalışma, çocuklarda obezite riskini azaltmak için işlenmiş atıştırmalıklar ve içeceklerde bulunan şekerler yerine meyvelerde ve tatlandırılmamış süt ürünlerinde doğal olarak bulunan şekerleri tercih etmenin önemini vurguluyor.

https://www.eurekalert.org/news-releases/1044184