Kalabalık hayvancılık, insanlar için önemli sağlık riskleri taşımakta. Virologlar, insan ve hayvanların yakın yaşam koşullarının virüslerin yayılması için ideal şartlar oluşturduğunu uyarıyor. Hayvanlar ve insanlar yoğun nüfuslu alanlarda bir araya geldiğinde, virüsler kolayca mutasyona uğrayabilir ve hayvanlardan insanlara atlayabilir. Güncel olarak dünya çapında endişe yaratan kuş gribi, bunun önemli bir örneği.

Çin’de, 1,2 milyon domuz barındıran dünyanın en büyük domuz çiftliği bulunmakta. Virologlar, bu tür mega çiftlikleri, yeni virüs varyantlarının ortaya çıkma ve yayılma riski açısından tehlikeli buluyor. Hayvanların bir arada tutulması ve genetik homojenliği, hastalıkların hızla yayılmasını kolaylaştırıyor. Bu durum, daha önceki pandemilerde açıkça görüldü. 1918, 1957 ve 1968’deki ölümcül grip pandemilerinin hepsi domuzlardan insanlara bulaşmıştı. Bu açıdan, domuzların özel risk taşıdığı belirtilebilir.

Bir diğer sorun ise sürekli artan küresel et üretimi. Dünya Gıda Örgütü’ne (https://www.fao.org) göre, 2024 yılında 370,7 milyon ton üretim beklenmektedir. Bu kadar çok hayvanla birlikte, hayvandan insana bulaşabilen hastalıklar olan zoonozların riski de artmakta. Güncel bir örnek, Hong Kong’da insanları enfekte eden ve kümes hayvanlarının kitlesel itlafına yol açan H5N1 virüsüdür.

Epidemiyologlar bu nedenle daha sıkı kontrol ve hijyen düzenlemeleri talep etmekte. Dünya Sağlık Örgütü, salgınların derhal raporlanmasını teşvik etmek ve bilimsel veri alışverişini iyileştirmek için adımlar atıyor. Ancak, pandemi riskini sürdürülebilir bir şekilde azaltmak için yoğun hayvancılık da yeniden gözden geçirilmelidir. Maksimum üretim performansını hedeflemeyen, daha küçük, daha dirençli sürüler hastalıkların yayılmasını sınırlamaya yardımcı olabilir ve hem insanların hem de hayvanların sağlığını koruyabilir. Daha fazlası için: https://www.zeit.de/2024/30/vogelgrippe-usa-massentierhaltung-virus-pandemie